Sophie PAULIN, 29 ans, diététicienne à Douai prend la parole pour nous raconter son métier. Je suis Sophie PAULIN, j’ai 29 ans et j’exerce le métier de Diététicienne Nutritionniste depuis plus de 8 ans. Mon cabinet se situe sur la commune de Douai mais il m’arrive également de réaliser quelques consultations à domicile dans le Douaisis ainsi que des interventions dans divers établissements comme les écoles, les maisons de retraite ou encore des centres sociaux. La majeure partie de mon temps est consacrée aux consultations en cabinet. Dans 99% des cas, les patients qui viennent me consulter connaissent des problèmes de surpoids voir d’obésité. Ils rencontrent parfois des troubles du comportement alimentaire comme…